Onsdagen den 23 september gästas vi av Joan Cusiné från vingården Parés Baltà, en familjeägd vingård i Penedès söder om Barcelona. 

Parés Baltà har länge arbetat med ekologisk och biodynamisk odling, med fokus på regionens inhemska druvsorter.

Under kvällen presenterar Joan fem av gårdens viner, som vi kombinerar med en noggrant sammansatt meny utformad för att harmonisera med vinerna.

En unik chans att lära känna Parés Baltà och deras viner, uppleva samspelet med vår matlagning och möta en av människorna bakom vingården.

Datum: 23 september 2026
Tid: kl 18.00
Plats: Stångs Magasin