Kvällsmeny

Välj mellan någon av våra 4-rättersmenyer eller A la carte-rätter

Stångs meny

  • RÅBIFF

    tomat, ramslök, ogräs

  • ABBORRE, HJÄLMAREN

    rökt grädde, potatis, kålrabbi, löjrom

  • ÖSTGÖTSKT LAMM

    potatiskrokett, getyoghurt, snacksgurka

  • RABARBERSORBET

    mandel, vit choklad, maräng, fänkålspollen

  • Meny 745
  • Dryckespaket, både öl och vin 355
  • Vinpaket 550
  • Alkoholfritt dryckespaket 165
  • LÄGG TILL WAGYU 385

Fokus grönt

  • SVENSK BURRATA

    gröna tomater, snacksgurka

  • RAPSSKOTT

    bovete, smörsås

  • ROTSELLERI

    gråärt, Almnäs tegel, vattenkrasse

  • PALSTERNACKSGLASS

    blåbär, mandel, honung

  • Meny 595
  • Dryckespaket, både öl och vin 355
  • Vinpaket 550
  • Alkoholfritt dryckespaket 165
  • Lägg till ostservering 145

A la Carte

Vinprovning tis – fre 3 viner, välj mellan vitt, rött eller mousserande 150

Snacks

  • POTATISCHIPS 85

    stenbitsromsdipp

  • SNACKSGURKA 65

    kimchimajonnäs

  • COPPA FRÅN BONDENS SKAFFERI 65
  • Rostade mandlar 65

Förrätter

  • Stångs toast skagen 175

    räkor, pepparrot, stenbitsrom, syrad rödlök

  • ABBORRE, HJÄLMAREN 175

    rökt grädde, potatis, kålrabbi, löjrom

  • RÅBIFF 175

    tomat, ramslök, ogräs

  • WAGYU, LOFTAHAMMAR 385

    friterad lök, Almnäs tegel

  • SVENSK BURRATA 145

    gröna tomater, snacksgurka

Varmrätter

  • Stångs stora toast skagen 295

    räkor, pepparrot, stenbitsrom, syrad rödlök

  • GÖS, HJÄLMAREN 385

    potatis, rapsskott, grön tomat, sandefjordsås

  • KYCKLING, MUNKA-LJUNGBY 295

    friterad potatis, tomater från Askeby, ramslöksmajonnäs

  • ÖSTGÖTSKT LAMM 385

    potatiskrokett, getyoghurt, snacksgurka

  • utvald ryggbiff på svensk mjölkko 525

    friterad potatis, rapsskott, märg, rödvinssås

  • ROTSELLERI 275

    gråärt, Almnäs tegel, vattenkrasse

Dessert

  • RABARBERSORBET 135

    mandel, vit choklad, maräng, fänkålspollen

  • PALSTERNACKSGLASS 135

    blåbär, mandel, honung

  • Östgötsk ost 145

    marmelad, fröknäcke